Craftbierfest No.1
in Brixen im Thale
Anfang Juli beim Craftbierfest No.1 konnten 10 verschiedene Craftbiere aus Österreich, Deutschland, Belgien und Irland – darunter eines der besten Biere der Welt – verkostet werden. Kreativität am Grill bot der Grillweltmeister persönlich: Salsiccia vom Mangalitza-Schwein und Porcetta vom Grill (gerolltes Spanferkel). Das Tanzbein geschwungen haben wir mit Irisch Folk Music "Saint John Green Leaves".
Hier die Bierliste für Euch zum Nachlesen/Nachkaufen:
Wine4Friends Tipp: Bisher herrschte auf dem Buchmarkt ausgerechnet bei der naheliegenden Verbindung – Bier und Essen – gähnende Leere. Damit ist jetzt Schluss! Das Craft Beer Kochbuch ist eine wahre Liebeserklärung an die neue und geschmacksintensive Braukultur und zeigt, was und wie man mit und zu Bier kochen kann.
Externer Link: Weitere Veranstaltungen von der Brixentaler KochArt
